时下，为饮食健康，越来越多的市民开端在家里自己着手制造面包、蛋糕、豆浆、酸奶等食物。尤其是居家DIY的盛行，带动了面包机、豆浆机、酸奶机、榨汁机等厨房小家电热销。近来，笔者造访发现，不少低端小家电受商场欢迎，而高端小家电，只原料上做文章，有的功用独特繁复，有的规划抢眼，但高价未必高端高质量。庄静怡文
近来，市民庄小姐拎着一个蛋糕为朋友过生日。我们惊讶地发现，这只表面看似朴素的蛋糕，口味却很纯粹。庄小姐介绍说，她选用了优质的面粉和动物黄油精心烘焙，算一下本钱仅为店家产品的三分之一，是一个既拿得出手又有质量保证的“定心蛋糕”。“媒体上经常曝光问题食物，想来想去仍是自己着手好，现在我每天喝克己的酸奶，吃自己烤的面包，感觉很卫生、很健康。”庄小姐说，她的许多朋友和搭档也纷繁购买面包机等小家电。
笔者近来造访了上海各我们电卖场，发现不少时髦小家电都被放在显眼的方位，永乐光新路点出售人员告知笔者，“这段时刻，厨房小家电销量上升趋势显着，蒸蛋器、电热饭盒、面包机都很受年青白领的欢迎。”
“像这个烤面包机就很热销。”出售人员指着一款伊莱克斯的烤面包机表明，“现在许多食物都被曝光呈现安全问题，所以这种家庭用的食物克己小家电特别受欢迎。”据笔者了解，这么一台小小的烤面包机，价格为199元。除此之外，豆浆机、搅拌机、榨汁机、蒸蛋器等厨房小家电都在今夏呈现了热销。
对此，家电业内人士表明，今夏我们电受楼市低迷及职业方针影响，出售量显着呈现颓势，而小家电并未遭到以上要素影响，加上现在越来越多的家电厂商开端重视小家电商场的开发，各种新式小家电层出不穷，传统小家电也开端走品牌路途，使得小家电的商场状况显着好于我们电。
近期，美的旗下日电宣告，将在百货超市中止出售399元以下的微波炉，在家电连锁体系中止出售599元以下的产品。而前不久，格兰仕也宣告退出贱价小家电范畴。这意味着，199、299元的特价微波炉或许将成为过去式。
据了解，现在不少大型家电商场中的小家电价格堪比空调、彩电等大件家电，有的品牌电饭煲标价几千元以上；有的厂家推出的变频微波炉、蒸汽微波炉，价格动辄两三千元。出售人员说，许多厂商对奢华小家电打出了智能、健康等宣扬标语，得到一些重视日子质量的私营业主、公司高管等人认同。但高端小家电的销量并不大，比方2000元以上的微波炉该商场一年销量仅几百台。
那么同样是小家电产品，廉价的只需几十元或是上百元，贵的却高达数千元乃至上万元，如此大的差价，这些产品差异终究在哪里？近来，记者就高端小家电与贱价小家电的不同咨询了多位出售员。他们共同表明，高低端小家电最主要的差异是功用和原料。
“拿这款3000多元的微波炉来说，它能够煎、炸、蒸、烤，有五六十项功用，并且将白叟、孕妈妈、儿童等不同人群的需求区别开来。”一位出售员说，中低端微波炉仅有十几项功用。
以这类小家电除了功用多外，运用更高级的资料、做工质量更到位以及各类纤细的人性化规划带来的舒适体会等多方面要素，都导致价格高于一般小家电。”业内人士表明，例如高级电饭煲可根据食用人群、口感要求、米粒特色等进行人性化挑选，能够使米饭的硬度、湿度到达最佳状况，这样米饭吃起来会更香。
