蛋糕、蛋挞、凉皮、油条......疫情当时，被逼宅家的人们开端诲人不倦地在厨房里做着各种美食试验，以缓解无法出门的抑郁。其他国家也相同如此，除了沙发、游戏外，新鲜的面包、披萨、咖啡也必不行少。
跟着全球疫情的迸发，厨房也成了海外抗疫主战场，随之而来的是厨房电器的需求曲线急剧上扬。在消费需求削弱的大环境下，各类小家电却逆势走红，面包机、空气炸锅等厨房小家电销量大增。一起，消毒、除菌、过滤也成为海外顾客查找小家电的关键词。经此一疫，用于健康和保健的小家电出售也将强势出圈。从前“出镜率”低的小家电，会成为新的主角吗？疫情催化下，跨境小家电会不会被推上电商热销王座？
波士顿的电子商务绩效剖析公司Profitero，研讨亚马逊查找数据发现，在危机迸发前后，“生计”类别的查找量增加最大，其次是急迫的“愿望”类别。其间，与“生计”相关的口罩和罐头食品等产品的查找量在3月中旬到达顶峰后，就开端下降，顾客开端沉迷于与宅家相关的物品，这时候依据“愿望”的面包机、按摩器等查找就呈现出上升趋势。
尤其是疫情焦虑症催生的“压力烘焙”，使得面包机等成为热销产品，一度售罄。
在欧美等国家，面包是正儿八经的主食，因而面包机的需求排在了首位。在3月中旬国外疫情态势开展严峻时，亚马逊上的一些烘焙电器现已开端被疯抢，依据其Movers and Shakers页面，期间亚马逊面包制造商的出售增加了44％。其间，KBS不锈钢面包机的出售排名上升了4,889%，最热销的产品Cuisinart CBK 110也已售罄。
此外，其他烹饪的小家电品类也在悄然上涨，如比萨饼烤箱、空间炸锅等。据NPD Group称，电煮锅的数量增加了三位数，三明治机、电动面食机、柑橘榨汁机和电饭煲的出售额都在增加。一起，星巴克等咖啡连锁店因大盛行而封闭，包装咖啡的出售一路飙升，也带动了家用咖啡机的销量。
而在疫情的效果下，群众对一些特有产品的喜爱也被进一步激活，个护健康家电因而走俏。NPD的数据显现，在到3月14日的一周中，由水过滤设备和空气净化器推进的小家电出售额增加了8％，其间水过滤设备等产品需求量最大。疫情期间，海外顾客无法频频去商铺购买饮用瓶装水，唯有用水过滤设备代替，为此该产品的需求量增加了三位数。一起，顾客还致力于坚持更健康的生活环境，与上一年同期比较，手持式清洁设备、空气净化器的出售额都翻了一番。
作为世界家电工厂，我国的家电出口占有了全球家电产品出口总额的1/4以上。据我国家用电器协会数据显现，2018年全球家电出口规划1421亿美元，我国出口额占比高达39.4%，首要出口至美国、日本等国家。一起，我国也是西式小家电出产基地，全球小家电产能大部分会集在我国，短期内海外品牌难以找到匹配的代替资源，订单大规划转移到其他国家或区域的可能性较小。
以2019年的数据来看，国内小家电（包含零件）出口额为430.9亿美元，同比增加5.6%，继2016年首要小家电产品下滑均有所收窄后，小家电产品出口已接连三年增加，但近三年来出口增速逐年放缓。
其间，影响比较大的是前两年快速增加的空气加湿器、厨房处理器、机器人吸尘器等小家电品类，出口规划有显着回落。比较之下，包含净水器和空气净化器的两净产品，消费潜力仍旧亮眼。2019年两净产品出口量继2017年后坚持高速增加，如空气净化器产品出口量同比增加19.4%，跟着两净产品出口规划不断扩大，现已成为小家电出口的重要品类。在此次疫情影响下，两净产品的需求还将进一步提高。
从近期家电出口订单来看，部分家电产品获益于疫情下的需求弹性而有所增加，3月份以来，一些小家电出口产品还呈现了一条逆势增加的曲线。
如毗连广州的顺德，这里是全球最大的家电工业集群，国内疫情好转后，该区域的机器就开端工作起来，按下出产“快进键”。据了解，该区域的家电企业如格兰仕、新宝电器等最近的出口订单都有显着增加。
像格兰仕，本年前两个月全品类家电面向美国、加拿大等北美商场出口量增加了102%，烤箱、冰箱等产品求过于供。北美区域3月中下旬增加了冰箱的订单，南美区域则增加了烤箱的订单，甚至有一位客户的订单超越了10万台。
另一个小家电出口大户新宝电器，其供货商、西式小家电在世界的商场占有率到达10%以上，现在海外商场仍旧稳健，虽则1、2月份累计完结的订单量（含国内）同比下降约30%左右，不过，这两个月的冷季很快就在3月份订单数量上升中得到补偿，其3月份的订单增加了15%左右，4、5月份的订单也较为足够。
长三角经济圈的余慈区域，一些出产制冰机、咖啡机等产品的工厂，接到的美国订单也不减反增，一些自有品牌的产品出口还保持了此前的比例。
可见，海外疫情布景下，西式小家电归于获益品类，并且小家电在欧美国家归于生活必需品，单位价值较低，需求安稳。
不仅如此，一些企业还在进一步开辟多元化商场。如外销出口占比高达45%的海尔智家，并未因疫情而下调增加目标，本年还将加快日本、南亚、拉美区域的增加，以对冲欧美的疫情影响。
因而，现阶段家电出口企业最忧虑的不是需求，而是其他国家封闭后的物流问题。产品有交货期，一般要30～40天，尤其是定制产品，交给时效更长，因而家电企业现在较为忧虑的是疫情会影响世界物流事务，即便客户有志愿下单，商家却无法交货。短期来看，海外疫情仍会使得家电行业有所承压。
从我国小家电企业的工业链来看，产能散布较为涣散，大多数并不把握在品牌厂商手中。众多以ODM/OEM出口形式为主的配件厂和服务商，集合在广东珠江三角洲等区域。而工业集群效应下，孕育了一批具有较大出产规划和较高技术水平的供货商，承接着来自全球小家电制造的产能。
被称为“代工之王”的新宝电器正是其间最大的玩家，服务过伊莱克斯、飞利浦、松下、西门子等世界品牌，产品销往全世界100多个国家区域。
但跟着代工商场环境竞赛的加重，从ODM/OEM形式转型打造自主品牌，也成为家电企业、供货商进一步开展的趋势。
新宝电器从2013年开端以品牌授权协作的方法在我国商场独家运营摩飞品牌，2017年成为摩飞在我国区域的品牌独家代理商。那时候，国内刚火起来的直播带货以及网红KOL营销等新流量进口，给予了小家电新品牌推出“小爆品”的机会。因而，新宝电器借这些新零售途径，协助摩飞品牌深耕交际电商以及KOL带货推行，线年，摩飞的爆款产品果汁机销量已超越100万台。
现在，凭仗打造网红品牌“摩飞”的光环，新宝电器加快敞开转型自主品牌之路，除最早的东菱品牌、摩飞外，还开辟了美容/个护家电品牌歌岚、净水器/饮水机品牌莱卡、煮茶器鸣盏，以及咖啡机全球品牌Barsetto。
而现在海外网红、交际电商开展，也为小家电出口品牌收割新一代消费集体供给了杰出的土壤。
与冰箱、洗衣机等传统大家电比较，小家电有着小而美的特色，体积小和上手难度低一级特性使得线上出售可行性较强，并且装置、运送相对简洁，又和美食、清洁等疫情需求有天然链接，更贴合当下盛行的直播带货、交际媒体电商。因而，久远来看，跨境小家电品类将继续获益于海外新电商生态的鼓起。
如疫情期间，在Pinterest渠道上关于食谱、厨电论题空前上涨。前几周无酵母面包食谱在该渠道的查找量陡增了4,400%，而如何用炖锅煮面包的查找量飙升了3,191％，用甜阿米什制造面包则增加了1,499％。
跟着小家电在疫情布景下需求得到会集开释，再加上疫情后顾客更为重视清洁、除菌消毒的产品，跨境小家电的春天现已到来，但如何故更快的速度收割海外新式电商盈利，成为跨境家电企业们的一大检测。
